Το επιχειρησιακό σχέδιο εισάγει καινοτομία τόσο ως προς το τελικό προϊόν όσο και ως προς τη διαδικασία παραγωγής καθώς τα νέα υποστρώματα αποτελούν τόσο μέρος του φυτωριακού προϊόντος (φυτο+υπόστρωμα) όσο και μέρος της διαδικασίας παραγωγής των φυτών. Όσον αφορά την έννοια του “προϊόντος” τα τελικά προϊόντα φυτωρίου (φυτό+υπόστρωμα) θα συνοδεύονται από νέα καινοτόμα υποστρώματα, υψηλής σταθερότητας-γονιμότητας και φιλικότερα προς το περιβάλλον, με φυτά τα οποία θα είναι ποιοτικότερα.

Όσον αφορά την έννοια της “διαδικασίας παραγωγής” θα επιτευχθεί μερική ή ολική αντικατάσταση της τύρφης ή και άλλων υλικών στην παραγωγική διαδικασία. Η υφιστάμενη κατάσταση χαρακτηρίζεται από αμιγώς φυτωριακά προϊόντα, με χρήση υποστρωμάτων αποτελούμενα από υλικά εξόρυξης (π.χ. τύρφη, περλίτης). Στόχος του έργου είναι να μεταβάλλει την υφιστάμενη κατάσταση φιλοδοξώντας να συνεισφέρει τεχνογνωσία στον αναδυόμενο κλάδο έρευνας των peat-alternatives και στη μείωση του αποτυπώματος άνθρακα της φυτωριακής παραγωγής μέσω μεθόδων κυκλικής οικονομίας.